在青州市城南地区，有一片十几亩的菠菜种植区。近日，我们来到这里同种植户蒋先生进行了一场交流，蒋先生告诉笔者，他种植菠菜已经有二十多年了，算是我市种植菠菜时间比较久的种植户，近年来，他主要是种植“菠菜种子—超前菠菜”这个品种。

    菠菜种子—超前菠菜这个品种主要有四个特点：

    1.它是杂交一代品种，在种植的过程中生长速度比较快，从播种到收获大约只需要35~40天就可以了；

    2.超前菠菜的叶色光亮深绿，叶片宽大，叶肉肥厚，单株重量能达到80~90克；

    3.株形直立，长势旺盛，丰产性特好，商品性佳，尤其适于加工及鲜食；

    4.抗抽薹能力强，适合春、秋节栽培，抗寒、耐热性较好，早秋可提前播种。