甘蓝种子-荷兰米奇

    笔者小时候学过一首歌，其中有这样两句歌词：外婆曾给我一颗小小橄榄，啊又涩又酸又涩又酸。作为土生土长的北方人，笔者以为歌中所唱的“橄榄”是“甘蓝”。的确，在北方地区，甘蓝是一种常见的北方菜。甘蓝素炒饼、西红柿炒甘蓝、炝甘蓝、甘蓝菜盒、甘蓝饺子，这些常见的食用方式，谁要是不会上个两三种，都不好意思说自己是北方人。

    在北方人常吃的甘蓝中，甘蓝种子-荷兰米奇是比较常见且受到欢迎的一种。北京中创智丰国际种业有限公司的负责人崔先生告诉笔者，“甘蓝种子-荷兰米奇”主要有三个优点，正是凭借于此才备受欢迎。“首先，它是一个早熟品种，生长期相对要短，定植后50天左右就可以收获；其次，它的形状是圆球形，球色为绿色，内叶颜色好，但球重量可以达到0.8~1.5千克；第三，它晚抽苔性好，既抗寒又抗病。”崔先生如是说。