1.注重西红柿种子的生长期管理。包括除草、蓄水保墒、植树绑藤、修剪、除老叶、通风透光、加强病虫害防治、加强温度管理等措施。其中，番茄病害主要有斑枯病、病毒病、赤霉病等；主要害虫为棉铃虫和蚜虫。番茄病害可防难治，应以“防”为主。病毒病的防治方法包括：选择抗病品种、种子消毒、留茬、防治蚜虫、早播等。温度管理是在白天增加温室内的通风量，使温室内的温度保持在25℃左右℃. 晚上的温度保持在10-13度之间℃. 放空气开始时，排气口应由小到大，由小到大，下午气温下降后逐渐减少或关闭排气口。

　　2.注意肥水管理。西红柿生长期一般在夏、秋、雨季不需浇水，但应在二至三穗果实成熟时适当浇水。根据西红柿种子植株的生长情况，及时追施追肥，利于果实发育，保护花果。施用菌肥的番茄果实色泽和甜度比不施用菌肥的番茄高出几个等级。一般作为基肥，可以施到金宝贝微生物肥料中，作为顶肥，可以施到金宝贝根苗或幼苗中。如果喷上金宝贝增糖灵，会让它看起来比较好。在一些温室严重缺乏营养的情况下，金宝贝可以喷上金宝贝。

　　3.及时采摘水果。西红柿种子成熟分为绿熟、变色、成熟和完全成熟四个阶段。可在绿色成熟期收获。它可以在变色期采摘（1/3的水果变红）。当超过1/3的水果变红时，应采摘。水果应小心采摘，不要有花梗，以免在运输过程中互相刺伤。成熟后期不宜用激素刺激果实着色，应选择后包装出售。其优点在于不光减少了生产成本，提高了水果质量，而且保障了消费者的安全。