夏秋季节，芹菜开始生长。播种后，我们发现芹菜的出苗情况很低，尤其是在高温季节。一般来说，种植叶菜时，应先处理种子。如果直接播种，很难发芽。

　　虽然芹菜籽很小，看起来很容易吸水，但芹菜籽也是水果，透水性差，很难吸水膨胀。此外，芹菜种子萌发对温度有严格要求，适宜的萌发温度为15～20℃。当夏季气温较高，室外温度超过30℃时，种子发芽数量下降，发芽时间延长。种子一般在适宜的环境中一周左右发芽，但在夏季和秋季，要么炎热，要么多雨，因此有必要为种子发芽创造适宜的条件。因此，芹菜一般在夏季和秋季播种，需要浸种以利于发芽。

　　芹菜种子在夏秋两季和冬春两季发芽有一定的差异。当温度低时，种子就会发芽。在温水中浸泡24小时后，清洗一次，然后在室温下发芽，这相对容易。在夏天和秋天，有很多方法可以促进芹菜发芽。我们经常使用低温发芽和药剂发芽。

　　1、低温发芽

　　安排低温发芽的播种时间，播种前一周进行发芽。首先，将芹菜籽放入清水中浸泡24小时。如果你想加快速度，你也可以将种子浸泡在60度或70度的温水中，大约12小时。但水温不宜过高，以免烫伤种子。

　　浸种后，用水冲洗种子，取出晾干，用湿纱布包裹。然后将其置于15～20℃的环境中发芽。一般5～7天出苗情况达80%，可播种。

　　2、药物发芽

　　赤霉素能促进种子萌发，打破休眠，代替低温处理种子，从而提高种子发芽数量，缩短发芽时间。种子可用100～200mg/L赤霉素浸泡24小时，然后取出播种，可促进芹菜种子的快速萌发。其他生长调节剂也能促进种子的萌发，但应注意浸泡时间和浓度。