辣椒是中国人餐桌上常见的蔬菜之一，辣椒作为一种美食颇受市民喜爱，而作为锦骄一号-辣椒种子不仅在外形上与众不同，而且食用时除辣味有余以外，还有一种特别的辣椒香。

    锦骄一号-辣椒种子种植出来的辣椒在外形上呈猪大肠状，看上去好似“畸形”辣椒，实则是该辣椒的特殊品种，成熟后的辣椒粗大油绿，果实长达28公分，果实直径在６公分左右，单个辣椒的重量在一百克以上，辣椒色泽浅绿发光，果实成熟后逐渐变成漂亮的大红色，不论是生吃还是炒菜，都是不错的选择。

    该品种的辣椒虽然形状特殊，但对生长环境没有特别要求，而且有产量高，抗病虫害的特点，易于管理，值得注意的是，该品种的辣椒对土壤水分有严格要求，在干湿合理的条件、及空气干爽的条件下，适宜生长。