菠菜种子的播种

    菠菜种子在播种前应在冷水中浸泡1天。如果播种时使用干种子，则播后宜用水草或遮阳网贴地覆盖保湿，并降低土温，促使早发芽。

    菠菜种子在早秋播种时，由于高温和种子的休眠状态，很难发芽。因此，有必要在播种前低温发芽，以打破种子休眠。菠菜种子果皮较厚，播后难于发芽，菜农用木桩捣破果皮后再浸种催芽，即所谓“破子催芽”法，能明显提高菠菜种子的发芽数量。菠菜种子发芽的方法很多。一般先将捣破果皮的种子用冷水浸种24小时后，然后在15-20℃的小型冷藏室中萌发。种子应经常转动，每天用冷水冲洗一次，以防止发酵。经3~4天见“露白”时（指胚根突破种皮），大田浇足底水后播种。也可以浸泡1天1夜，包好种子，悬浮在井面上，每天用井水冲洗1次，经5~6天“露白”时播种。