下面，具体介绍两种辣椒种子的浸种方法，一起了解一下：

    1、在清水中浸泡辣椒种子。

    将种子浸泡在干净的常温水中，用井水比较好，水温可调至20-30℃。种子放入清水后，除去飘在水面的干瘪的种子和果皮等，然后换水浸泡。

    浸种用水和工具应是干净的，不能是油腻的，否则会影响种子的呼吸。浸泡种子时，水量不宜过多。把的种子都浸泡在水中，水面略高于种子为好。当种子吸足水后，浸泡工作结束，然后重复擦洗，除去种皮外的粘液，用清水冲洗。辣椒种子浸泡时间为8-12小时，浸泡时间与水温有关，在标准范围内，随着温度的升高，辣椒种子吸水速度也随之加快。

    晾干后，用手摸干爽不粘手，辣椒种子颗粒之间有清晰的距离、不粘连。

    2、热水浸种辣椒种子：

    在热水浸种之前，先在常温水中浸种15分钟，这样可以使种子上致病菌的发动，使其容易烫灭。然后，将种子在55-60℃的热水中烫15分钟，水量是种子体积的5-6倍。在烫种过程中，应及时加热水，使种子均匀加热，并不断搅拌，直到水温下降到30摄氏度左右，搅拌可以停止，也可以在达到烫种时间后，将辣椒种子转移到30摄氏度的温水中浸泡4小时。温度计应放入热水中以测量水温，以便根据需要调整。

    当种子数量较少时，可以先将种子装入纱布袋中，然后在烫种过程中将种子带着纱布袋一起浸入水中。在达到规定时间后，种子可以在30℃下比较快的转移到温水中以进一步浸泡。当种子数量较多时，纱布袋可用细孔网篮代替。